厨邦酱油是我在华与华工作期间服务的一个客户。亲眼见证了厨邦从不到10个亿，到今天的50多亿，一个品牌的成功肯定是多种因素构成的，作为原华与华策略师，今天从爆品策划的角度，谈谈厨邦酱油给我们的几个启示。

爆品战略：立足酱油品类本质，开创新品类

厨邦酱油策划的起手式是成为酱油品类数一数二的品牌。成为品类领导者的关键是抓住品类本质。厨邦抓住了酱油的两个本质：

第一，酱油的核心价值是“鲜”；

第二，广式酱油最本质的工艺特色是“晒”。 

因此，我们基于“广式酱油特有晒制工艺”以及厨邦特有的基因禀赋：珠江边大晒场，开创“天然晒制酱油”新品类，“天然晒制”成为了厨邦酱油的灵魂，一切的营销传播、包装设计、广告创意等都基于此展开，在华与华我们称之为“建立新品类，赢得话语权”，一个品牌只有成为新品类，才能基于此构建出属于你的话语体系。

爆品超级卖点：晒足180天

当明确了品类战略后，最关键是要有战略抓手，其实广式酱油的代表品牌海天这些年也在通过广告表达晒，但一直没有一个记忆抓手让顾客产生印象。

要基于品类战略提供一个独特的价值，如何让天然晒制让顾客最通俗通透的感受到呢？

通过对广式酱油工艺特色的挖掘，我们找到了一个超级卖点：晒足180天。我们经常讲：超级卖点不是说一句好听的话，而是说一句有战略价值的话，能打动顾客的话，“晒足 180 天”传达晒的具体价值，并且“晒足”这两个字是很有情绪的，如果这句话改成“晒了180天”就没有这种情绪效果。

爆品超级符号：绿格子

爆品超级符号是具有大众熟悉度和品类相关性的符号，绿格子是从餐桌场景提取出来的符号，它跟消费者的饮食生活息息相关，人人都熟悉，把人们对于绿格子的公众认知，嫁接给了厨邦酱油，就获得厨邦快速被认知的超级翅膀，并且有利于厨邦酱油在终端货架上脱颖而出。

爆品包装：有图有真相的卖产品

 包装设计的目标，让产品自己卖自己，厨邦的包装设计，创造性的把真实的“厨邦亚热带大晒场”放在包装上，让消费者有图有真相的感受到“晒足 180 天”的价值，从而引发产品的自动营销。

爆品广告创意：聚焦卖透180天

厨邦的广告创意堪称经典，它对厨邦的短时间内的爆发起到了汗马功劳，这个广告的指导原则就是：卖透晒足180天，这是爆品战略的大局，让所有的事变成一件事，让所有的事之间形成合力，所以广告文案反反复复的在说“晒”，再加上有图有真相的沿江大晒场，以及李立群具有感染力的表演，让晒足180天深入人心。

以上是厨邦爆品策划给我们的5个启示，相信也能给你的产品策划带来启发。