王老吉凉茶，产品创新走歪了！

我们常说产品常新，企业才能长青，从这个角度讲产品创新是企业永续经营的关键。
是的，产品创新往往是企业最大的增长红利，但凡事皆有两面，差的产品创新也容易让品牌面临巨大危机。
王老吉固体凉茶的创新，拳胜产品研究院认为，这就是一个失败的案例，是一个会损害品牌价值的案例。它不但无助于王老吉凉茶整体市场版图的扩张，而且甚至会削弱王老吉凉茶的地位。

固体凉茶，一个异想天开的凉茶品种
首先我们来看看，王老吉固体凉茶的介绍：   
传统凉茶行业，长期以来以罐装、盒装、瓶装等不同包装形态为主。王老吉凉茶固体饮料作为一项最新的科研成果，具有独特优势。它不仅可凉可热、可浓可淡，根据个人喜好随意调节，而且携带方便、常备随用、可弥补即饮凉茶饮用环境限制。
固体凉茶出现，让人们能够更加方便地选择使用地点、方式。尤其考虑到出差、旅行等人群的需求，王老吉希望这种产品能将健康带给更多人。

从企业对固体凉茶的介绍中，可以看到企业的思路是想通过固体凉茶来扩大消费场景，开发即饮市场，让顾客在出差、旅途中也能更方便食用凉茶。
为什么说这款产品创新是异想天开的呢？
且不说冲泡的凉茶固体饮料口感会变差，最根本而言它违反了消费者喝凉茶的固有习惯，违反了消费者对凉茶的基础认知，它所谓的出差旅途中更方便喝凉茶的市场，根本就是虚构的，是企业由内而外的去构想的一个假市场。
这个创新的产品不但自己卖不好，关键它还会对王老吉品牌造成伤害，混淆消费者对王老吉品牌的认知。为什么这么说呢？且看下文。
310ml红罐装是战略主战场，是胜败分水岭
回过头来再说王老吉当下的凉茶竞争格局。
凉茶市场目前依然是加多宝和王老吉二院竞争的格局。王老吉并没有坐稳在凉茶老大的位置，加多宝的凶悍营销随时都会把王老吉凉茶给打败。
在这个胜败不明、消费者认知还不稳固的节骨眼上，王老吉需要思考的是如何在主战场去抢占最大份额，如何在主战场打赢关键战。
拳胜策划认为，310ml的罐装就是主战场，是王老吉战略性拳头产品，是最符合消费习惯的产品形态，是凉茶的国土江山版图。
在这个竞争关键期，王老吉最需要的不是创新产品，以混淆消费认知，而是夯实310ml的红罐装的市场份额，以310ml这个最具代表性的红罐装产品为战略工具，牢牢占据正宗凉茶这个最有价值的认知。
所以，王老吉这时候不需要做加法，而是要做减法，减掉一切会影响消费者对正宗凉茶认知的产品创新，包括1.5L装的凉茶也应该砍掉。这些产品做的越多，越不利于王老吉与加多宝的竞争。