拳胜案例

中坝酱油爆品打造8步曲｜拳胜爆品案例解析

合作背景：

中坝作为一个有着悠久历史传承的品牌，在川渝有一定的影响力，但同时也面临着巨大的竞争压力，如何让中坝品牌再上一个台阶，实现跨越式发展，是公司领导层迫切需要解决的一个问题。

2019年年底，中坝与拳胜合作，拳胜负责中坝酱油全案策划。拳胜为中坝酱油制定的品牌战略，是成为川渝酱油首选品牌，而实现品牌战略的关键是：洞察品类机会，打造超级爆品。

中坝爆品战略机会洞察：顺应生抽品类大势，把握生抽品类分化趋势，聚焦生抽品类进行战略突围。战略抓手是借助中坝酱油原料特色“口蘑”，因为生抽的本质是“鲜”，而“口蘑”恰好是提鲜最有力的支撑点。

所以“口蘑头鲜生抽”就是中坝生抽的新品类机会，拳胜协助中坝讲透口蘑身份、做透口蘑价值，以口蘑为载体，抢占生抽品类制高点，把“口蘑头鲜生抽”打造为川渝地区生抽品类首选产品。具体请看策划纪实：

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